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牦牛期货

牦牛资源开发利用前景广阔

2016-03-25 16:51:16.0 来源:

牦牛资源开发利用前景广阔

当我们去过青藏高原的人,在哪里是一定能见过牦牛牦牛的性情不是很温顺外形高大、犀利的牛角、长长的牛毛,给人留下了难忘的印象。西藏牦牛肉是中国青藏高原的特产家畜,是“天下屋脊”的景观牛种,也是青藏高原畜牧业的支柱。

  牦牛在距今200万年前就出当下青藏高原上。生存在青藏高原的先民,特别是藏族人民,将野牦牛驯化结婚畜后,成为当地紧张的生产、生存资料。在海拔3000m以上的高寒、少氧生态条件下,在其他西藏牦牛肉家畜难以生存的高山草原上,牦牛西藏牦牛肉为人们提供着营养丰富的肉、乳及其制品和绒毛、皮等工业质料,它也是高原上驮运、骑乘的役畜,有“高原之舟”的美誉。

  牦牛的天下通用名为Yak(雅克),是藏语的音译。因其叫声似猪,尾形似马尾,故又称为猪声牛或马尾牛。中国是繁育牦牛西藏牦牛肉历史久长、拥有牦牛数量最多的同家,现有牦牛1377.4万头,占天下牦牛总头数的90%以上。在天下其他地区,蒙古共和国约有牦牛70余万头,中亚哈萨克斯坦、塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦及俄罗斯布里亚特蒙古族共和国有牦牛13余万头,尼泊尔有9万余头,印度有2.5万头,不丹、巴基斯坦、阿富汗等国有少量豢养。西藏牦牛肉牦牛坚强的生命力,决定了它在高海拔地区可以大概生存繁衍,这是其他动物不具备的优势和特点。


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